BAYREUTH (dpa-AFX) – “Nordbayerischer Kurier” zur Ernährungsstrategie:
“So manches aus den Eckpunkten ist zwar zutreffend, aber bloß ein frommer Wunsch. Jeder weiß, dass es der Gesundheit guttut, wenn weniger Salz, Zucker und Fett auf dem Teller landen. Auch hat sich längst herumgesprochen, dass übermäßiger Fleischkonsum dem Klima schadet. Ob mehr Leute auf eine ausgewogene Ernährung und Klimaschutz achten, wenn der Minister das alles noch mal sagt und gerade die Männer auffordert, das Steak und den Schinken öfter mal wegzulassen? Wohl eher nicht.”/be/DP/he
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